汉堡这个舶来品,正在加速中国化

(转载文学城) 眼下,中式汉堡走红,有品牌短短 2 年内就开店超 2000 家。汉堡这个舶来品,正在加速本土化?

90 后白领盼盼最近发现,回家路上必经的塔斯汀汉堡店外排队等餐的人越来越多了。

” 广州刚刚开放堂食,很多店都还人气冷清,但塔斯汀内已经坐得满满当当,门口还有不少等着取餐的人。” 盼盼表示有些惊讶。

红餐加盟优选注意到,盼盼口中的塔斯汀起步于江西,总部在福州,是一个主营中国汉堡的连锁品牌。前不久,据深氪新消费报道,该品牌短短 2 年就在全国开店开出 2500 家。

而就在塔斯汀被曝快速扩张的同时,另一主打中国汉堡的品牌 ” 楚郑 ” 也被曝获得 300 万元天使轮融资。

作为曾经西式快餐的代表,汉堡摇身一变成为 ” 中国汉堡 “,是否真的会有更新鲜、更不一样的内核?中国汉堡店,能开拓出一片新的天地吗?

中式汉堡走红,有品牌 2 年开店 2500+ 家

” 周一去麦当劳买‘十翅一桶’,周二去塔斯汀享受第二份 1 元的优惠价,周三去必胜客的‘尖叫星期三’,周四去肯德基的‘疯狂星期四’,周五去汉堡王吃半价工作餐,周末再去购买华莱士。一周时间,被汉堡安排得明明白白。”

近期,一份 ” 汉堡薅羊毛攻略 ” 在社交网络上走红。

与麦当劳、肯德基、必胜客、汉堡王和华莱士相比,名单上的塔斯汀对很多消费者来说,可能还是比较陌生的 ” 新面孔 “。

事实上,塔斯汀创立于 2012 年,在 2017 年以前,一直以江西为大本营,主打 ” 汉堡 + 披萨 “,但整体表现并不显眼,截至 2020 年,门店数量也不过百家。

但是 2020 年开始,塔斯汀迎来了发展的重要分水岭。这一年,塔斯汀推出了 ” 中国汉堡 ” 的全新定位,同期还启动了 ” 东方味觉觉醒计划 “,而后全国门店数便迅速突破 500+;2021 年,塔斯汀在中国九地市成立分公司,签约门店数达到 1000+。当年的 11 月,塔斯汀还拿下了不惑创投与源码资本的股权投资。

据极海品牌监测数据显示,截至今年 12 月 5 日,塔斯汀在营门店已经多达 3168 家,分布在全国 21 个省份的 214 座城市。

编辑:徐旭祥