去年 11 月，麦当劳在其美国的 8 家餐厅测试了植物肉汉堡“McPlant”。
结果显示，参与测试的分店每天大约售出 70 个，
而麦当劳的“旗舰”汉堡巨无霸每天大约售出 110 个。美国投行 Piper Sandler 分析师 Michael Lavery 称，这个成绩表明，McPlant 比预期的更受欢迎。
麦当劳方面计划于 2 月 14 日起，把 McPlant 的测试扩大到 600 家餐厅，以了解更多的消费者需求状况。虽然这对于有着 14,000 家的麦当劳来说，这只是个小数字，但对于植物肉并制造商 Beyond Meat 来说，显然已经是巨大的一步。
全球最大的金枪鱼罐头销售商泰万盛集团（Thai Union Group）已斥资 900 万美元建立了“全球创新中心”（Global Innovation Center）。
该机构近期正专注于使用植物成分的替代海鲜 产品，并以此作为新的研究战略。在此基础上公司聘用了在雀巢工作超过 20 年的Maarten Geraets 领导其新成立的替代蛋白质业务。
Geraets 透露，泰万盛已经在欧洲获得植物替代金枪鱼肉的订单，并将很快开始在美国销售该产品。不仅如此，公司计划在近期开始销售植物虾肉。他指出，欧美市场占公司收入的 70%以上，对植物海鲜的需求强劲。
普通人如何购买投资加密货币？以太币购买网 站：https://www.biometricspay.com/
