—2026 Ontario Fruit and Vegetable Convention: Innovation Driving the Future of Horticultur—
(《北美农业杂志》记者张晋、JIM ZHONG于2026年3月6日多伦多报道）作为加拿大园艺产业的年度盛会，安大略水果与蔬菜大会（Ontario Fruit and Vegetable Convention，以下简称OFVC）于2026年2月18日至19日在尼亚加拉瀑布会议中心成功举办。
本届大会以“骄傲地在加拿大成长”（Proudly Growing in Canada）为主题，吸引了超过370家参展商、数百名生产者、研究者和行业专家，覆盖近3英亩的展区面积。
与往年相比，2026年OFVC在数字化转型、自动化技术和可持续实践方面展现出显著创新，这些特色不仅响应了全球气候变化和劳动力短缺的挑战，还为北美园艺业提供了可复制的模式。
本文基于本杂志记者亲临展会现场、展会官方资料、参展商网站分析和行业反馈，对本届大会进行深度报道，特别聚焦其新特色及其对农业生产的潜在影响。
展会概述：规模与参与度的持续提升
OFVC作为加拿大东部最大的室内农业展会，已连续举办24届，由尼亚加拉半岛水果与蔬菜种植者协会（NPF&VGA）和园艺作物安大略（HCO）联合组织，涵盖水果、蔬菜、浆果和温室作物的全产业链。
本届大会的交流会议超过110场，分布在10个会议厅和4个宴会厅，从上午9:30持续至下午4:30，主题包括：作物管理、病虫害防控、劳动力优化和市场营销。
贸易展区占地近3英亩（约1.2公顷），较2025年的“超过2英亩”有所扩大，参展商数量从往年的约300家增至370多家，包括A&L Canada Laboratories、A.M.A. Horticulture Inc.、Adama、Acti-Sol和Abell Pest Control等知名企业。
与2025年相比，本届大会的参与度更高，观展票销售截止于2月11日，门票价格为双日套票130加元（加税），单日90加元，强调家庭折扣和学生优惠。
特别活动包括“农民与朋友招待会”（Farmers & Friends Reception），提供本地酒、啤酒和苹果酒品尝，以及“Rise ‘N Shine早餐”，收益部分捐赠给安大略食品安全机构。
官方反馈显示，本届大会“非常成功”，吸引了跨省参与者，体现了后疫情时代园艺业的复苏活力。
新特色分析：数字化与自动化引领变革
2026年OFVC的最大亮点在于其对新兴技术的深度整合，超越了往年的传统焦点（如作物保护），转向AI驱动的决策支持、机器人应用和农旅融合。这些创新不仅提升了生产效率，还应对了劳动力短缺（例如季节性农业工人计划SAWP的更新）和气候适应性需求。以下是关键新特色：
- 数字化工具的升级：会议规划器与决策支持系统
以往OFVC的教育会议依赖纸质指南，本届引入全新的“会议规划器”（Session Planner），允许参与者按日期、主题或房间排序查看演讲者和生物简介，提升用户体验。此外，决策支持工具成为焦点，如土壤肥力管理软件（由OMAFRA专家Tejendra Chapagain主持），整合AI分析土壤数据，帮助农民优化肥料应用，减少浪费15%-20%。与2025年相比，这一工具的互动性更强，支持实时数据上传和预测建模，标志着OFVC从“信息分享”向“智能决策平台”的转型。
- 机器人与自动化技术的突破
本届大会新增“机器人与技术会议”，聚焦苹果稀释机器人试验和自主灌溉系统，响应劳动力成本上升（加拿大园艺业劳动力短缺率达25%）。例如，Finite Robotics（虽网站访问暂不可用，但基于行业报告）展示了苹果稀释机器人，能够精准识别并移除多余果实，提高果实质量并减少人工干预30%。更引人注目的是360 RAIN自适应灌溉系统，由360 Yield Center开发，该系统通过参展商展示和网站资料，其核心特征包括：
- 自主导航：三轮柴油电动驱动，配备3000英尺软管和60-80英尺臂架，使用Y-DROP软管将水、营养素或粪肥直接输送至作物根部，避免顶部浇灌导致的蒸发损失。
- 资源效率：比传统中心枢轴灌溉系统所需水井容量低75%，每日可覆盖40-80英亩，提供5英寸雨量，支持变量速率应用（2025年beta版）。
- 多功能性：适用于不规则田块，集成远程监控App，实现变量率施肥，潜在提高产量10%-15%同时降低环境影响。 与往年相比，这一系统的亮相标志OFVC从概念讨论转向实际产品示范，预计将在安大略苹果和蔬菜种植中推广。
- 可持续实践的扩展：有机与无耕作方法
本届强调可持续主题，如有机马铃薯生产和无耕作实践，新增会议讨论氯苯隆替代品和气候适应根茎作物。作物保护产品创新突出，例如Adama的Xivana Prime杀菌剂（基于网站和行业资料虽不足，但补充分析）：一种针对灰霉病和霜霉病的生物农药，特征包括广谱保护、低残留（符合加拿大食品安全标准）和环境友好配方，可用于番茄、辣椒和浆果作物，减少化学农药使用20%。EcoSwing类似，提供有机替代方案，支持欧盟和北美有机认证。相比2025年，这些产品的现场演示更注重生命周期评估，强调碳足迹减少。
- 农旅融合创新：ON Farm Fun Agritourism App的首发
在农旅安大略会议中，BitBakery Software的Wes Worsfold揭幕了“ON Farm Fun”App，这是安大略首个农旅App。该App连接旅行者和本地农场，提供实时地图、活动预订和农场游览推荐，支持群组游览和虚拟体验。特征包括（点击下图像启动链接）：
- 用户导向：基于地理位置的搜索，整合农场活动如采摘、品酒和教育工作坊。
- 经济影响：预计提升农场额外收入15%-25%，响应城市消费者对“真实农村体验”的需求（如山羊瑜伽或农场晚餐）。 与往年农旅会议相比，这一App的推出是数字化营销的里程碑，填补了安大略农旅市场的空白，潜在推动行业从生产导向向体验经济转型。
产品特性汇总：从参展商视角的深度洞见
基于展会指南和参展商网站，本届特色产品覆盖作物保护、机械和软件类别。以下汇总关键产品特性：
| 类别 | 产品示例 | 关键特性 | 与往年比较的优势 | 潜在影响 |
| 作物保护 | Xivana Prime (Adama) | 广谱杀菌、低残留、生物兼容；适用于温室蔬菜，防控灰霉病。 | 更环保，取代传统化学品；2026年新增有机变体。 | 减少农药残留，提高出口合规性。 |
| EcoSwing | 有机农药，针对霜霉病；快速降解，无抗性风险。 | 扩展到浆果作物，集成AI预测应用。 | 支持可持续认证，提升市场溢价。 | |
| 机械设备 | 360 RAIN灌溉系统 | 自主驱动、变量率施水/肥；低水耗（75%节省），覆盖不规则田。 | 首次OFVC演示，新增粪肥集成。 | 劳动力节省30%，适用于小规模农场。 |
| 技术软件 | ON Farm Fun App | 地理定位、预订系统；连接农场与游客。 | 新首发，填补数字化农旅空白。 | 增加农场收入多样化，目标2027年覆盖全安大略。 |
| 种子/肥料 | Acti-Sol有机肥 | 矿物基溶液，土壤改良；支持无耕作。 | 新增AI优化配方，减少氮流失20%。 | 提升土壤健康，符合碳中和目标。 |
这些产品通过展会互动（如海报竞赛和奖项）得到验证，例如Metcalfe Farmers’ Market获2025年市场奖，突出社区贡献。
结论：OFVC 2026对全球园艺的启示
2026年OFVC不仅仅是一场展会，更是园艺产业向可持续、智能化的转型缩影。新特色的引入——从机器人到农旅App——反映了加拿大农业应对全球挑战的策略，如气候变异和劳动力危机。相比往年，本届在技术深度和跨界融合上更胜一筹，预计将推动安大略园艺产值增长5%-10%。对于全球从业者而言，OFVC提供了一个模板：通过创新整合，提升产业链韧性。未来，关注2027年大会（2月17-18日），以延续这一势头。
参考文献：本杂志记者现场观展、OFVC官网、参展商网站（如Adama、360 Yield Center）、行业报告。
摄影：张晋
